LICORES

LICOR DE CHOCOLATE BRANCO

INGREDINTES:

• 500 gr. de azucre glass
• 1/2 litro de auga
• 200 gr. de chocolate branco
• 1 lata pequena de leite condensado
• caña branca (vale vodka, ron, etc)

ELABORACIÓN:

Triturar o chocolate e mesturar có azucre e a auga e poñer ao lume para facer un almíbar.

Deixar arrefriar un pouco e engadir o leite e o alcol elexido e mesturar ben. E xa está listo!!!

*Tamén podemos facer con chocolate negro ou con leite. Para o chocolate negro engadir un pouco máis de azucre.

CREMA DE ORUXO

INGREDINTES:

• 1 litro de oruxo
• 1 vaso cheo de café
• 1 xema de ovo
• 1 bote de leite condensado grande

ELABORACIÓN:

Mesturamos todo xunto ata que quede un líquido homoxéneo. Gardar no frigorífico.

CONSELLO: están moito máis bos si se fan uns días antes e si se serven fríos.